Spaghettikürbis mit küchenfertigem Gyros und geriebenem Käse

 

Spaghettikürbis mit küchenfertigem Gyros und geriebenem Käse

Wenn man den Spaghettikürbis nach 45 Minuten Backzeit aus dem Ofen nimmt und dann mit der Gabel über das Kürbisfleisch kratzt, sieht die Fläche wie Spaghetti aus. Man isst ihn, indem man das Kürbisfleisch mit der Zutat und dem geriebenen Käse aus der Schale löffelt. Pro Person muss man eine Hälfte rechnen.

Zutaten:

0.5 Spaghettikürbis

400 g küchenfertiges Gyros

geriebenen Käse

Zubereitung:

1 ganzen Spaghettikürbis der Länge nach teilen und in der Mitte auskratzen

Backofen auf 200 g vorheizen, den halben Spaghettikürbis mit der Schale nach oben auf ein Backpapier legen, Blech in den Ofen auf mittlere Schiene reinschieben und 45 Minuten garen lassen

Inzwischen den Gyros anbraten

nach 45 Minuten das Blech herausnehmen, den Spaghettikürbis umdrehen, den Gyros in die Mitte geben und ihn mit geriebenem Käse bedecken

Blech wieder in den Ofen schieben und weitere 15 Minuten garen lassen

Dazu habe ich als Nachtisch Äpfelbrei gegessen.