Kirschenkompott


Zutaten:

1226 g entsteinte Kirschen

150 g Zucker


Zubereitung:

Kirschen mit Zucker in einem großen Topf mischen, mit Wasser auffüllen, bis die Kirschen bedeckt sind, zum Kochen bringen, 10 Minuten köcheln lassen (bei meinem Herd: 4 von 9)


Bemerkung:

Der Anteil der Steine beträgt durchschnittlich etwa 7 %.

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