Fusilli mit Buschbohnen und küchenfertigem Geschnetzeltem ("Hubertuspfanne")

Auch wenn es so scheint, es ist kein Eintopf, sondern ein Mischung getrennt zubereiteter Zutaten. Das Essen reicht für 2 bis 3 Personen.

Zutaten:

500 g Buschbohnen

300 g Fusilli

500 g küchenfertiges Geschnetzeltes (heute: "Hubertuspfanne")

Salz

Bohnenkraut

Sonnenblumenöl oder Öl nach Wahl

Zubereitung:

Buschbohnen klein schneiden, 500 ml Wasser mit Salz und Bohnenkraut zum Kochen bringen, Buschbohnen hinzufügen, auf niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen

Fusilli nach Packungsanleitung zubereiten

Küchenfertiges Geschnetzeltes im Wok braten

Nach dem Ende der Garzeit Fusilli, Buschbohnen, Geschnetzeltes in einem Topf vermengen

Dazu habe ich als Nachtisch Pflaumenkompott gegessen.