Fusilli mit Lauch in Sahnesoße

Heute Abend habe ich ein schnelles Gericht zubereitet. Reine Garzeit beträgt 10 bis 15 Minuten. Es reicht für 1 bis 2 Personen.

Zutaten:
200 g Fusilli
1 Stange Lauch
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
Thymian
Sonnenblumenöl oder Öl nach Wahl

Zubereitung:
Fusilli nach Packungsanweisung zubereiten
Lauch in Ringe schneiden
Öl im Topf erhitzen, Lauch hineingeben, anbraten, würzen, mit Sahne ablöschen, zum Kochen bringen, bei niedriger Hitze 12 bis 15 Minuten im offenen Topf garen, gelegentlich umrühren
nach Ende der Garzeit Fusilli zum Lauch geben und vermischen

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