Fusilli mit Chinakohl und Thunfisch in Sahnesoße
Melone

Heute habe ich wieder ein schnelles Gericht zubereitet. Die reine Garzeit beträgt 10 Minuten. Das Gericht reicht für 1 bis 2 Personen und kann sowohl mittags wie abends gegessen werden.

Zutaten:

200 g Fusilli
0,5 Chinakohl (meiner war sehr groß)
1 rote Zwiebel
1 Dose Thunfisch
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Paprikapulver
Thymian
Sonnenblumenöl oder Öl nach Wahl
Melone

Zubereitung:
Fusilli nach Packungsanleitung zubereiten
Chinakohl in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln
Öl erhitzen, Zwiebel und Chinakohl hinzugeben, anbraten (Chinakohl fällt zusammen), würzen, mit Sahne ablöschen, auf niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen
Thunfisch abtropfen lassen
Nach Ende der Garzeit Fusilli und Thunfisch zum Gemüse geben und vermischen

Als Nachtisch habe ich Melone gegessen, die ich zuvor gewürfelt hatte.

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