Spaghettikürbis

Rezept:

den Spaghettikürbis teilen, das Innere mit den Kernen auskratzen, den Ofen auf 200 Grad vorheizen,

die Hälften mit dem Fleisch auf das Backpapier legen, 45 Minuten garen, inzwischen gewünschte Füllung vorbereiten, zum Beispiel küchenfertiges Geschnetzeltes oder TK-Spinat, die Hälften aus dem Ofen nehmen, umdrehen, mit der Gabel etwas aufrauen, die Füllung in die Mitte geben, mit geriebenen Käse bedecken und in den Ofen geben , 15 Minuten weitergaren. Den gegarten Spaghettikürbis mit Füllung auf einen Teller geben, auslöffeln, da die Schale nicht mitgegessen werden kann.

Er wird Spaghettikürbis genannt, weil das Fleisch wie Spaghettis aussieht, wenn man die Gabel durchs gegarte Fruchtfleisch zieht.